新鮮果蔬氣調(diào)包裝的保鮮要求與進口頂空分析儀的選擇 

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新鮮果蔬收獲后仍然保持其連續(xù)的呼吸活動，吸收O2，產(chǎn)生CO2、水和熱量。CO2、水和熱量來自碳水化合物的氧化和其他呼吸基質(zhì)（如有機酸和脂肪）的氧化。在出來新鮮果蔬時。幾個有關(guān)果蔬呼吸的重要結(jié)論是必須考慮的。首先，活的植物組織必須有足夠的O2來滿足它們的呼吸要求。如果O2供應(yīng)不足，將發(fā)生厭氧新陳代謝或厭氧呼吸、果蔬隨即失去風味、香味，產(chǎn)生組織的新陳代謝損傷。如果果蔬長期缺氧，植物組織將死亡。新鮮果蔬氣調(diào)包裝的保鮮要求與進口頂空分析儀的選擇主要產(chǎn)品：SADP露點儀|在線露點儀| 肖氏露點傳感器|肖氏露點儀|頂空分析儀|藥品殘氧儀|壓縮空氣露點儀|Mocon透氧儀|膜康透濕儀|PBI頂空分析儀|露點儀品牌|露點儀價格|露點儀批發(fā)|露點儀廠家 

果蔬呼吸消耗貯于組織的基質(zhì)，通常是糖和淀粉，導致糖分降低和組織變差。
果蔬呼吸產(chǎn)生的水蒸氣如果積聚成自由水，將為腐壞微生物的繁殖提供有利條件。新鮮果蔬氣調(diào)包裝的保鮮要求與進口頂空分析儀的選擇，此外，呼吸活動產(chǎn)生的熱量即疆乎吸熱使貯藏溫度升高。主要產(chǎn)品：SADP露點儀|在線露點儀| 肖氏露點傳感器|肖氏露點儀|頂空分析儀|藥品殘氧儀|壓縮空氣露點儀|Mocon透氧儀|膜康透濕儀|PBI頂空分析儀|露點儀品牌|露點儀價格|露點儀批發(fā)|露點儀廠家，值得注意的是，果蔬的貯藏溫度對呼吸速度有很大的影響。通常，溫度每升高1 0℃，果蔬的呼吸速度增加2～3倍或更多。貯藏溫度愈高，果蔬腐壞愈快。因此，果蔬呼吸速度很好地反映了薪陳代謝的快慢，也是果蔬貯藏期長短的一個標志。新鮮果蔬氣調(diào)包裝的保鮮要求與進口頂空分析儀的選擇

果蔬的呼吸速度愈快，貯藏期愈短。由于呼吸活動釋放能量對支持果蔬生命的新陳代謝過程是必需的，主要產(chǎn)品：SADP露點儀|在線露點儀| 肖氏露點傳感器|肖氏露點儀|頂空分析儀|藥品殘氧儀|壓縮空氣露點儀|Mocon透氧儀|膜康透濕儀|PBI頂空分析儀|露點儀品牌|露點儀價格|露點儀批發(fā)|露點儀廠家，因此須保持一定的呼吸活動，新鮮果蔬保鮮包裝原理是盡可能降低呼吸速度麗又不產(chǎn)生厭氧呼吸，使植物組織免受損傷。因此，在研究某種果蔬氣調(diào)貯藏或氣調(diào)包裝前進行呼吸速度的測定對了解某種果蔬呼吸的特性很重要。主要產(chǎn)品：SADP露點儀|在線露點儀| 肖氏露點傳感器|肖氏露點儀|頂空分析儀|藥品殘氧儀|壓縮空氣露點儀|Mocon透氧儀|膜康透濕儀|PBI頂空分析儀|露點儀品牌|露點儀價格|露點儀批發(fā)|露點儀廠家

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