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丹麥Dansensor殘氧頂空和分析儀儀CheckPoint 4助力肉聯(lián)廠實(shí)現(xiàn)質(zhì)量躍升

更新時間:2025-08-28      點(diǎn)擊次數(shù):280


丹麥Dansensor殘氧頂空和分析儀儀CheckPoint 4助力肉聯(lián)廠實(shí)現(xiàn)質(zhì)量躍升

  

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在競爭激烈的肉制品市場中,香腸的保質(zhì)期與風(fēng)味穩(wěn)定性直接取決于包裝內(nèi)的殘氧量控制。某大型肉聯(lián)廠曾因殘氧檢測效率低、數(shù)據(jù)波動大,導(dǎo)致產(chǎn)品脹袋、霉變投訴頻發(fā),年損耗率高達(dá)3%。引入丹麥Dansensor的CheckPoint 4殘氧儀后,該廠通過準(zhǔn)確檢測與工藝優(yōu)化,將香腸殘氧合格率提升至99.7%,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量與效益的雙重躍升。丹麥Dansensor殘氧頂空和分析儀儀CheckPoint 4助力肉聯(lián)廠實(shí)現(xiàn)質(zhì)量躍升

痛點(diǎn)突破:從“抽檢盲區(qū)"到“全流程可控"

傳統(tǒng)殘氧檢測依賴人工抽檢,不僅耗時(單次檢測需15分鐘以上),且采樣位置隨機(jī),難以覆蓋高速生產(chǎn)線(每小時包裝3000袋以上)。CheckPoint 4的高速檢測與穿刺-密封一體化設(shè)計,使該廠實(shí)現(xiàn)每袋香腸的100%在線檢測,檢測效率提升12倍。其非消耗型光學(xué)傳感器可準(zhǔn)確捕捉0.001%的氧濃度變化,結(jié)合GasSave氣體優(yōu)化技術(shù),將檢測誤差從±0.5%壓縮至±0.1%,消除因數(shù)據(jù)失真導(dǎo)致的誤判風(fēng)險。丹麥Dansensor殘氧頂空和分析儀儀CheckPoint 4助力肉聯(lián)廠實(shí)現(xiàn)質(zhì)量躍升

工藝閉環(huán):數(shù)據(jù)驅(qū)動的殘氧控制體系

丹麥?zhǔn)殖质綒堁蹴斂辗治鰞xCheckPoint 4不僅是一個檢測工具,更成為該廠質(zhì)量管理的“數(shù)據(jù)中樞"。通過與生產(chǎn)線PLC系統(tǒng)對接,設(shè)備實(shí)時上傳殘氧值至云端平臺,自動生成趨勢圖與異常報警。當(dāng)某批次香腸殘氧值連續(xù)超標(biāo)時,系統(tǒng)立即觸發(fā)“沖洗氣體流量調(diào)整-包裝機(jī)密封壓力校準(zhǔn)-金屬檢測儀復(fù)檢"的閉環(huán)響應(yīng)機(jī)制。實(shí)施3個月后,因殘氧超標(biāo)導(dǎo)致的脹袋率從1.2%降至0.03%,客戶投訴減少。丹麥Dansensor殘氧頂空和分析儀儀CheckPoint 4助力肉聯(lián)廠實(shí)現(xiàn)質(zhì)量躍升

從“被動救火"到“主動預(yù)防",CheckPoint 4以毫秒級檢測精度與智能化數(shù)據(jù)聯(lián)動,幫助該肉聯(lián)廠構(gòu)建起“檢測-分析-優(yōu)化"的質(zhì)量飛輪。如今,其香腸產(chǎn)品保質(zhì)期延長40%,市場抽檢合格率高,更憑借可追溯的殘氧控制數(shù)據(jù),成功打入歐盟市場。這一實(shí)踐證明:在食品工業(yè)的競爭中,準(zhǔn)確檢測設(shè)備正成為企業(yè)突破質(zhì)量瓶頸的重要引擎。丹麥Dansensor殘氧頂空和分析儀儀CheckPoint 4助力肉聯(lián)廠實(shí)現(xiàn)質(zhì)量躍升

便攜式頂空氣體分析儀參數(shù):

1、 用途:用于檢測包裝袋或容器內(nèi)頂空氣體中的氧氣和二氧化碳濃度;

2、 測試范圍:0-100%(氧氣),0-100%(二氧化碳);

3、采用光學(xué)傳感器測試氧氣濃度,分辨率:0.01%;

4、采用紅外單光束傳感器測試二氧化碳濃度,分辨率:0.01%;

5、常規(guī)取樣量:5ml;

6、分析時間:7秒;

7、可選擇中文;

8、取樣方式:針頭穿刺取樣,設(shè)備配內(nèi)置采樣泵,自動采集氣體;

9、儀器應(yīng)采用不小于3.5英寸的彩色液晶觸摸顯示屏,可自行對儀器進(jìn)行校準(zhǔn);

10、儀器應(yīng)不重于1Kg,方便攜帶使用。

11、配置:

11.1 主機(jī):1臺;

11.2 測試針頭10個;

11.3 過濾器10個;

11.4 密封粘墊100片;

                                 

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